排骨鲍鱼花胶汤

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未试过鲍鱼汤,听说清肝明目,还是产后滋补的佳品,最主要是靓女敏敏从福建带回来,新鲜感十足,不做汤太浪费了。

用料  

鲍鱼 6只
排骨 300克
花胶 3条
姜片 5片
枸杞 10粒
虫草花 20根
莲子 8粒

排骨鲍鱼花胶汤的做法  

  1. 用牙刷刷干净两面

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤1
  2. 洗得白白的

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤2
  3. 1.排骨先出水,鲍鱼刷洗干净,花胶浸泡发好。2.把排骨,虫草花,莲子,枸杞子,姜片放入锅大火煲10至15分钟左右,闻到排骨的香味,转小火煲15分钟后.放鲍鱼煮15分钟,再放花胶煮10分钟左右,完成✅ 。总时间不用超1小时

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤3
  4. 选用泰国老胶

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤4
  5. 忍不住拍多两张相片

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤5
  6. 咬开弹牙爽口

    排骨鲍鱼花胶汤的做法 步骤6

小贴士

上述材料做了4碗汤,汤很鲜,不用放盐。如果份量多些,水可以多些。
 
该菜谱发布于 2020-04-09 01:39:44
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