登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 培根炒芦笋

培根炒芦笋

8.5 综合评分
38 人做过这道菜
收藏
旬小渔的厨房  旬小渔
10分钟做好，简单好吃，培根的熏味和胡椒的香味被芦笋充分吸收，中西结合的一道菜

用料  

芦笋 15根
培根 200克
黑胡椒 1小勺
耗油 1勺
蒜 1瓣
油 10克

培根炒芦笋的做法  

  1. 去掉芦笋的根部，洗净

    培根炒芦笋的做法 步骤1

  2. 斜切成条，方便入味

    培根炒芦笋的做法 步骤2

  3. 锅内放入盐，水开后放入芦笋

    培根炒芦笋的做法 步骤3

  4. 水开后立即捞出芦笋，煮久后芦笋没有脆的口感

    培根炒芦笋的做法 步骤4

  5. 培根改刀，蒜切片

    培根炒芦笋的做法 步骤5

  6. 锅中放入少量油，油热后放入蒜片

    培根炒芦笋的做法 步骤6

  7. 放入培根，炒致微卷

    培根炒芦笋的做法 步骤7

  8. 倒入芦笋，迅速翻炒，放入黑胡椒耗油

    培根炒芦笋的做法 步骤8

  9. 关火出锅

    培根炒芦笋的做法 步骤9

小贴士

不用加盐，培根比较咸，耗油的盐味足够了，芦笋加入后翻炒一分钟即可关火，不然失去脆的口感

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

全部39个作品

上传你做的培根炒芦笋

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-09 02:28:27
2566 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者旬小渔的其他菜谱

彩椒洋葱炒牛肉

彩椒洋葱炒牛肉

旬小渔      7 做过
彩椒肉丝

彩椒肉丝

旬小渔      27 做过
干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇

旬小渔      1 做过
烧嫩豆腐

烧嫩豆腐

旬小渔      0 做过
芦笋口蘑炒彩椒

芦笋口蘑炒彩椒

旬小渔      0 做过
清炖牛肉

清炖牛肉

旬小渔      0 做过
牛奶泡面

牛奶泡面

旬小渔      0 做过
简易版发绿豆芽

简易版发绿豆芽

旬小渔      0 做过

培根炒芦笋的答疑

关于培根炒芦笋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负