墨西哥风味烤鸡腿

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用料  

鸡腿 4只
酱油 1勺
黑胡椒 一点点
2克
橄榄油 适量
朝天椒 2只
花椒 10粒
土豆 5个
新鲜百里香 3枝
姜丝 适量

墨西哥风味烤鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿洗净,用厨房纸把水吸干,然后将鸡腿用酱油、盐、姜、黑胡椒、花椒将鸡腿码入(我大概用了4个小时,中午准备的,晚上吃)。 同时准备土豆,削皮洗净,切成小块放入开盘底层。 撒上一些橄榄油,再加一点点黑胡椒,再撒入朝天椒碎。 最后放上几只新鲜的百里香(自己花园种的,嘻嘻)。烤箱预热200度, 然后用160度烤25分钟。拿出来把鸡腿翻一面,接着放入烤箱再烤20分钟。

    墨西哥风味烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 新鲜的百里香

    墨西哥风味烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 这是成品

    墨西哥风味烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 鸡腿非常嫩,土豆也非常软。非常好吃

    墨西哥风味烤鸡腿的做法 步骤4

小贴士

1. 烤的时候温度一定不能太高;
2. 烤20分钟左右拿出来翻一面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-09 03:51:16
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墨西哥风味烤鸡腿的答疑

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