【原创】孩子爱吃的蜂蜜炒菜花
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人做过这道菜
心意心童
因为孩子蛀牙厉害，最近做菜不喜欢放白糖，都一律用蜂蜜代替。没想到用蜂蜜炒的菜花，这么好吃，每次一上桌，不一会儿就被清光盘，宝爸宝妈我俩面面相觑，才入口不到两块菜花!!!
同学根据我的方子做出来，也获家人好评!
同学根据我的方子做出来，也获家人好评!
用料
【原创】孩子爱吃的蜂蜜炒菜花的做法
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菜花切开一朵朵。
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蒜头，压扁，备用。
蜂蜜，酱油备用
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蜂蜜、酱油，盐， 加少许水，不宜过多水，搅拌，可根据自己口味调比例。我们这里称为“酱汁"吧。
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大火，热锅，下油，倒入菜花和蒜头，翻炒30秒左右，转中小火炒，约炒2、3分钟，防止炒焦。
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倒入"酱汁"， 转大火，一直炒，炒到酱汁基本消失，就可以起锅了。
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香喷喷的出炉了! 等着光盘💿!
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注意: 这个汁，可以炒光收干，也可以留一点点，光盘后用来拌米饭，孩子非常喜欢吃!
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甜甜的，却又很健康，很适合孩子吃哦!
如果您喜欢这道菜，就和身边的宝妈们分享一下吧! 希望孩子们都爱上吃蔬菜!
小贴士
注意刚开炒大火时，要不断翻炒，不要炒焦了。然后要改为中小火炒。
酱里加水的多少，决定最后炒出来的菜花的软硬程度。
水多，就软。
水少，就脆！
自己摸索，调出自己最适合口感的比例出来。
酱里加水的多少，决定最后炒出来的菜花的软硬程度。
水多，就软。
水少，就脆！
自己摸索，调出自己最适合口感的比例出来。
