无油烤鱼（虾）

Name: 无油烤鱼（虾）
Ingredients: 6片鱼20只虾鱼or鱼片or虾; 适量你爱的任何菜; 1根葱; 5片姜; 5瓣蒜; 2个红辣椒; 若干花椒; 2勺料酒; 3勺黄豆酱; 2勺蒜蓉辣酱; 2勺生抽; 1勺老抽

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谁说减肥的人不能吃烤鱼？
由于我在的城市买不到适合烤的整条鱼，所以我用鱼片代替，如果能买到整条的鱼最好哈！
菜底儿，你家里有的你爱吃的任何菜都可以，品种越丰富越好，每天吃够25种食物，你做到了吗？努力吃且吃对才会瘦哟！

用料

花椒料酒腌鱼片，腌的时间越长越好
虾，洗干净用空气炸锅400华氏10分钟，也可以不炸，但我喜欢炸过以后脆脆的口感
炒菜底，放你爱吃的任何菜都可以，这里有白萝卜，胡萝卜，绿辣椒，冻豆腐，西兰花，西葫芦，芹菜，大白菜！不粘锅放花椒，葱，蒜，红尖椒炝锅，放各种蔬菜，生抽，老抽，黄豆酱翻炒断生，盛出放烤盘里备用
黄豆酱+0卡蒜蓉辣酱+葱花，拌匀
鱼和虾铺在菜底上
刷酱
烤箱预热后，400华氏度15分钟，即可！