好吃到爆的台湾米粉❗
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人做过这道菜
大宝美食日记
米粉这样做，我一个人可以吃一锅❗❗
用料
好吃到爆的台湾米粉❗的做法
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将新竹米粉用温水泡开，在泡的过程中加生抽入味
海米和干香菇也用温水泡开，泡好的水不要扔，后面要用
泡好后，干香菇切丝
大头菜 胡萝卜 洋葱 鸡肉 都切丝
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干香菇和海米爆锅，爆出香味
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放鸡肉，同时再放一勺生抽
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鸡肉炒熟平铺洋葱丝
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胡萝卜丝
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大头菜丝
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放新竹米粉，把海米香菇水倒进去，不要太多，防止它粘锅就行
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蒸汽锁开了，水也少了，就可以翻炒一下尝尝咸淡出锅啦！
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最后一步就开吃吧～我一个人吃了这一锅🤣
小贴士
全程中火，最后出锅时不要留太多水，水多了就不好吃了
