奥利给~快手土豆丝荞麦饼,低脂低油,减脂期主食好选择

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晚上给老公炒土豆丝,突发奇想留出了一点给自己做个土豆丝饼😋😋

用料  

土豆丝 150g
鸡蛋 1个
荞麦面 3勺
白面 2勺
3克
生抽 5克
蚝油 3克
2勺
五香粉 5克
色拉油 5克

奥利给~快手土豆丝荞麦饼,低脂低油,减脂期主食好选择的做法  

  1. 土豆切丝泡5分钟洗去淀粉,放盐、味精、五香粉、生抽、蚝油、色拉油。

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  2. 荞麦面放3勺,也可以放黑麦面,玉米面等其他粗粮面粉。

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  3. 普通面粉再放2勺。

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  4. 放一个走地鸡鸡蛋(普通鸡蛋即可)

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  5. 搅匀发现有点干,再放2勺水,搅匀即可。

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  6. 搅拌好的面糊

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  7. 热锅倒入一点点油(约2-3g),刷匀,全程小火。

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  8. 用勺子舀面糊,不要太厚,薄一点熟的快,全程小火,盖上锅盖焖一分钟

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  9. 1分钟之后翻面,再焖1分钟就好了。

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  10. 做好啦!晚上吃了一个,剩下的放凉进冰箱第二天带到公司当午饭。

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  11. 午餐这么吃,吃得饱又美味。

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该菜谱发布于 2020-04-09 08:59:26
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