秘制土豆肥牛卷

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原菜摘选自快手 陈透明🐱 @self-photo0800
为了方便自己操作,搬到了这里哈
我把步骤做了一些调整,感觉比较方便

用料  

洋葱 半个
土豆 1个
肥牛卷 适量
黑胡椒酱 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
清水 适量

秘制土豆肥牛卷的做法  

  1. 洋葱切块、土豆切块

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤1
  2. 黑胡椒生抽料酒蚝油老抽白糖淀粉混合均匀后,倒入适量的水,再搅拌均匀

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤2
  3. 肥牛下沸水,烫出血水后捞出

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤3
  4. 锅中放适量油,土豆煎至金黄后,加入洋葱炒软

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤4
  5. 肥牛放入锅中与土豆洋葱一起翻炒后,淋入酱汁,加适量清水

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤5
  6. 大火收汁

    秘制土豆肥牛卷的做法 步骤6

小贴士

原贴在快手app @self-photo0800
可以自行搜索查看视频哦

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该菜谱发布于 2020-04-09 09:22:47
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