慢烤柠檬干
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人做过这道菜
巧笑倩兮_小七
用料
| 新鲜柠檬 | 2个 |
| 食盐 | 少许 |
慢烤柠檬干的做法
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1，新鲜柠檬两个，表面粘上水后，用盐搓洗干净，去除表面的农药残留和蜡，再冲洗干净，表面擦干。
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2，切成0.5cm的薄片，把里面的籽剔除干净，可以用厨房纸巾把柠檬切片的水分的吸一下，可以缩短烘烤时间。
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3，烤盘上铺油纸，柠檬片均匀的铺至烤盘中。
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4，入烤箱，开启热风功能，80度，中层，约5个小时，每隔一个小时将柠檬片翻一次面，直到烤干表面水分为止，用手按压不黏手。（烤箱没有热风功能可以使用上下管80度烘烤）
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5，烤好的柠檬干密封保存，泡茶也好，装饰也罢，随君喜欢😄
小贴士
1，烤好后有条件的话可以再日晒2个小时。
2，柠檬片切的薄厚不同会影响烘烤时间，最后看上色，达到满意上色一片就取出来一片，剩下的继续烤。
3，柠檬干要低温慢烤，步骤里的温度和时间仅供参考，可以根据自己烤箱情况进行调整。
2，柠檬片切的薄厚不同会影响烘烤时间，最后看上色，达到满意上色一片就取出来一片，剩下的继续烤。
3，柠檬干要低温慢烤，步骤里的温度和时间仅供参考，可以根据自己烤箱情况进行调整。
