盐水煮毛豆

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在抖音看的怎么煮毛豆,记录一下自己煮的过程,怕过一段时间不做这道菜忘了怎么做。

用料  

毛豆
八角

盐水煮毛豆的做法  

  1. 第一步,洗干净毛豆。(也可用盐水洗毛豆)

    盐水煮毛豆的做法 步骤1
  2. 剪掉毛豆两头

    盐水煮毛豆的做法 步骤2
  3. 一斤毛豆二进水。大料3粒,辣椒3个,盐20g,用盐水浸泡半小时。

    盐水煮毛豆的做法 步骤3
  4. 中火烧至水沸腾,转小火煮2-5分钟,一共煮不超过10分钟。不盖锅盖(容易黄)。
    晾凉或者自然冷却。撒上盐。

 
该菜谱发布于 2020-04-09 10:55:44
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盐水煮毛豆的答疑

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