鸡腿切几刀,放到保鲜袋里,加5克盐和10粒花椒和3片姜,按摩后静置半小时。
电饭锅加10克油,用油刷刷匀,铺四片姜,一把葱。
鸡腿的鸡皮朝向底部,开煮饭键功能。
切一碗葱花备用。20克热油加几根葱,葱炸变色后,撇去葱将油撒在葱花上。
电饭锅里拿出鸡,斩小块,葱油泼在上面即可吃吃吃。
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