脆菇鸡肉法棍汉堡

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#有机自然力 酵醒每一味#
汉堡也可以健康与美味并存哦,有机的食材只需要最朴素的烹饪方式;再搭配上美味魔法——有机发酵调味品,就会给味蕾带来不一样的体验。 ​​​

用料  

鸡腿肉 100克
紫色萝马生菜 50克
洋葱 30克
杏鲍菇 30克
双面煎蛋 1个
法棍 100克
禾然有机豆瓣酱 10克
禾然有机赤味噌 10克
香草汁 10克
禾然有机橄榄油 20克

脆菇鸡肉法棍汉堡的做法  

  1. 先将鸡腿肉脱骨打花刀定形成鸡排形,用豆酱将鸡排腌制十分钟,起热锅落入橄榄油煎熟后备用,杏鲍菇刨刀刨起热锅小火煎脆备用,法棍面包一开二烤一下备用,将豆腐味增香草汁混合后备用

  2. 法棍面包辅底,将生菜洋葱,鸡排,煎蛋,脆菇,淋上酱汁即可

小贴士

这款汉堡和传统的西式汉堡比起来,添加了洋葱和杏鲍菇,这两种蔬菜和肉类是完美搭档,可以抑制脂类的吸收,除此之外添加了发酵类的酱料,比原有西式快餐酱料中的B族维生素含量丰富很多。建议早餐或者午餐食用。
 
该菜谱发布于 2020-04-09 11:15:48
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