大润发买的鸭血,很好吃,如果你是菜市场买的鸭血,需要焯水。
大蒜拍一下切碎,大葱切段,青椒切块,我儿子不能吃辣,青椒选的不辣的,吃点青椒补充Vc。
鸭血切片
锅烧热放入油,再放入大蒜和葱段炒出香味,再放鸭血,翻炒一下,动作要轻,放青椒,放生抽(我家用的低盐的),蚝油,不用另外加盐了,翻炒几下 加点水,煮熟,收汁后就可以出锅啦。
鲜美的烧鸭血完成啦!开吃吧!
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