妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）
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人做过这道菜
小小贝拉麻麻
妈妈要回东北了，亲传包饺子方法，给自己做个笔记。没有和面这步，下次再补上。
用料
妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）的做法
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热水泡花椒水小半碗，这个是已经加过了。
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加入花椒水，姜
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加盐
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鸡精
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生抽
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韭菜馅不用加太多酱油，要不影响颜色
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油，一大格
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十三香一点
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搅匀
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加一些甜面酱
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葱末
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加菜搅拌，也可以把肉拌好放一会儿
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最后加香油
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揉面，擀面
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擀皮，往外压实
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煮饺子记得加三遍凉水，加在锅中央，前两遍之前盖子盖着煮 第三遍开盖，中小火
