鸡胸肉从中间抛开,然后不切断的切横道,再切调整位置再切,成菱形或小方块。为了调料入味。
把肉放入保鲜袋,依次加入生抽,蚝油,奥尔良粉(有一种奥尔良烤肉料可以直接加入,不放其他料。)料酒什么的可以自己添加,我没加,加了一点孜然粉。(喜欢咖喱味的可以把奥尔良粉换成咖喱粉。)然后随便揉捏鸡胸肉。等不及马上吃的多揉捏会儿。我是柔匀就扔冰箱入味了!
放入空气炸锅十分钟翻面三分钟。喜欢重口味的,可以中间刷料。我没刷。
出锅,拿厨房剪刀剪成小块,给孩子挤点番茄酱沾着吃!我就直接开吃。
上传你做的懒人版空气炸锅奥尔良鸡胸肉