乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱

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有条件的加瘦肉没条件的可以不用,小乌贼我是买市场熟的,家里不吃一点辣,沙茶酱放的有点少但是很香,沙茶酱是灵魂!吃辣的可以多放点

用料  

青椒 一个
洋葱 一个
小乌贼 多多益善
瘦肉 可有可无克
沙茶酱 半勺

乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法  

  1. 准备食材

    乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法 步骤1
  2. 顺序是,油,瘦肉(可以和点地瓜粉),青椒,洋葱,炒熟以后拿盘子盛出来。

    乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法 步骤2
  3. 洗锅重新放油,沙茶酱,盐(哈哈哈刚才那盘忘记放盐了),乌贼

    乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法 步骤3
  4. 翻炒一会加入青椒洋葱瘦肉一起翻炒一会,就可以出锅啦

    乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法 步骤4

小贴士

1.青椒可以用掰的,不费刀
2.洋葱简直是我的天敌,什么方法都试过了,还是熏的我泪流满面,差点放弃这种食物,后来我发现先切两半,然后放在盆子里泡一会就不会了,good luck!
3.我对盐的把控还是不行,不是太咸就是太淡,还好有沙茶酱的香,那个沙茶酱好像是芒果牌的,不会辣
希望各位厨友一起交流
 
该菜谱发布于 2020-04-09 12:45:41
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