小圆包

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写给迷糊的自己,新良面粉250+190液体 拉丝很好,软硬适宜。

用料  

高面粉 250克
鸡蛋加牛奶 190克
酵母 4克
20克
黄油 20克
2克

小圆包的做法  

  1. 面包机揉面15分钟 加黄油继续揉20分钟。整形,发酵35度50分,加盆开水。

    小圆包的做法 步骤1
  2. 整形,烤箱下层,上145,下150,25分钟。

    小圆包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 12:58:22
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