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儿童版宫保鸡丁

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麻烦小草的厨房  麻烦小草

用料  

鸡胸肉 500块
胡萝卜 半根
花生 50克
花椒 5粒
料酒 0.5勺
生抽 1勺
盐 10克
淀粉 5勺
蒜 4瓣
花生米 30克
葱 1根
姜 3片
酱油 1勺
糖 8克

儿童版宫保鸡丁的做法  

  1. 稍微冻一下好切

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤1

  2. 三样切丁

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤2

  3. 花生米干的

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤3

  4. 油炸后放冰箱麻痹五分钟，口感脆脆的

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤4

  5. 淀粉，料酒，鸡蛋清搅拌均匀

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤5

  6. 大火下锅，敲打开来

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤6

  7. 变色黄金色😍

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤7

  8. 下锅爆香葱姜蒜，翻炒

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤8

  9. 上色摆盘

    儿童版宫保鸡丁的做法 步骤9

小贴士

儿童吃没有放鸡粉，鸡精，胡椒面，大人吃的话稍微放点味道更加

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儿童版宫保鸡丁相关分类

儿童
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该菜谱发布于 2020-04-09 13:13:09
688 收藏
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儿童版宫保鸡丁的答疑

  • EstelaXu(下厨房)
    EstelaXu  2020-04-28  
    1 赞
    三样切丁，白色的是什么?
    作者回复 2020-05-30  
    红色葱头，这样味道比较完美，炒出来葱头味道几乎没有
  • 下厨房用户_j8gq(下厨房)
    下厨房用户_j8gq  2020-04-16  
    0 赞
    盐和酱油生抽什么时候放
    作者回复 2020-04-19  
    最后收锅的时候吧，提色提味就行，毕竟是小孩吃！最后的的话口感也清淡一点

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