【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面
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人做过这道菜
Anlimi萌团妈
孩子只能吃熟的三文鱼🐟之前都是炒饭，这次给她们换个做法试试。小朋友比较喜欢新鲜事物嘛～哈哈。这里是2-3人份的量
用料
【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面的做法
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备料，
芦笋、口菇，洗净切好，沥水。
这里选的螺旋面，比较适合孩子吃。
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沸水洒盐，煮意面，
螺旋面，大火11分钟左右。
沥水，备用。
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三文鱼，切块。
记得用手摸一下，拔鱼刺。
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热锅下黄油一小块或橄榄油。
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下口菇和三文鱼，煸炒。
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加奶油150ml，牛奶 或 水200ml。
煮开冒泡
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下芦笋，2-3分钟。
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下意面，翻炒，
加盐、黑胡椒、柠檬汁，
调味，收汁。
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留点汤汁，不要烧干啦～
撒黑胡椒或芝士粉装饰。
小贴士
奶油是关键，太稠会太腻就要加水或牛奶稀释。
