‼️巧克力裂谷曲奇🍪好吃到飞起的美式chocolate crinkle cookie！[圣诞必备🎄] ‼️类似布朗尼，但比布朗尼好吃百倍🤎🤍🤎🤍🤎🤍🤎

先预热烤箱180度。然后在烤盘上放2张油纸，一旁备用。 把糖粉 倒在碗里一旁备用。

把可可粉 中筋面粉 泡打粉和盐，全部放在一个大碗里搅拌均匀（不用依次加，直接放就ok）接着放置一旁。

（这一步要用搅拌机！没有的就戴手套搅拌）拿一个大碗，搅室温黄油和细砂糖 直到光滑、细腻。（机器三分钟，用手搅要再久一点）停止搅拌，打1️⃣个鸡蛋进去继续搅，搅匀后打入最后一个鸡蛋和加入半勺香草精， 接着再搅一会会。

全搅完后，把第2️⃣步的面粉可可粉的混合物 倒入里头翻‼️不要搅拌！要翻！这样会让曲奇里面更松软🍪直到全部混合！！就大功告成了！！！

洗干净手，把第1⃣️步的烤盘拿来。用普通勺子从面糊中挖出一坨来，（不要太大！）然后用手把它 摁 成球球，重点：‼️‼️‼️不要搓成球！‼️不要搓‼️

把糖粉拿出来，把球在糖粉堆里滚一下。糖粉要全部包裹住球哦！裹实了！
然后放在铺了油纸的烤盘上，
重点：‼️不要压它！！不要压‼️烤的时候会自己变扁的！
把球轻放在上面就好了。隔5⃣️厘米放一个球，不要放得太密！‼️不要少粘糖粉！糖粉甜味比较淡，多粘点没关系，做出来效果才会好

然后放入烤箱，‼️还是180度哦！ 烤大约12分钟即可！重点又来了！‼️烤完后拿出来，
真的真的不要着急去吃‼️在室温里放凉，15-20分钟即可，期间休息一下～一定要放凉！
这样表皮会变脆，里面是软软的。

放凉了以后就可以了！裂开后真的很好看！