这是除了蔬菜的全部食材~我嫌自己做饼麻烦~就买了现成的披萨饼!还买了酱~
需要用到的蔬菜洗干净,切成细长条~那样比较好装盘,也好看!
(如果马苏里拉奶酪是冻成了一大块,先室温融化一下 弄成一小块一小块的)
(蔬菜可以随意放~不过我觉得这三个是最出味道的~)
青椒和洋葱:一起炒,少放点油就行。其他不放。
口菇:少放点油,煎到变色就好。
然后就是摆盘了。
1.在披萨盘子底部刷玉米油然后放上披萨饼!(这样是为了好脱盘)
2.然后在披萨饼上刷上一层披萨酱~然后铺一层马苏里拉奶酪(喜欢吃酱多的可以多刷点,我的那一包是50g的我只用了不到一半就很好吃了。)
3.再接着铺一层自己喜欢的菜~然后再在上面铺一层奶酪~
如图,这是铺完的最终效果。
将烤箱预热到180℃左右。
我的是11L迷你小烤箱, 烤箱温度偏高。我用了180℃烤了15分钟。然后185℃烤了5分钟上色~
出锅啦~
拉丝的效果哈哈哈哈哈哈哈 边缘很脆!!喜欢!!