美式早餐-爆浆芝士吐司
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印香
用料
美式早餐-爆浆芝士吐司的做法
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一个鸡蛋打散加一点牛奶，锅中少油炒一下
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吐司一面涂黄油，一面铺芝士
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再铺一层炒好的鸡蛋
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盖上一片吐司（外面一层涂黄油）
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小火加热同时用铲子按压（关键压四个边），加热至焦黄色后再翻面继续按压
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大概这个颜色就可以了
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爆浆芝士吐司
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再介绍一款拉丝吐司。锅里点油放火腿
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圈起来
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打里一个鸡蛋
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撒点马苏里拉奶酪
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盖盖，小火定型（关键一步：用铲子按压中间和四个边）
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翻面继续小火加热，铲子按压。直到鸡蛋全部凝固就可以出锅了
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搭配沙拉酱和番茄酱，幸福感爆棚
小贴士
1鸡蛋里牛奶不要太多，不然炒时太散不成形
2喜欢肉松可以撒点肉松
3不需要额外加盐
2喜欢肉松可以撒点肉松
3不需要额外加盐
