松软的双色馒头
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人做过这道菜
花溪云谷
家常天天吃的馒头，时间久了也会腻了，适当变点小花样，即可以补充营养，又可以改变口味。
用料
松软的双色馒头的做法
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按比例揉成一个白面团和黄面团。
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发酵至2倍大
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二个面团分别一切为二，擀成这样的薄片。
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白面皮刷上一些水，起粘合作用，再平铺上黄色的面皮。
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两块面皮卷紧。
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切成6个面剂子。
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切面
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两头切下的做成玫瑰花馒头。
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二次发酵
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另二块面皮用黄面皮包裹白面皮
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二次发酵好后，水开后上锅大火蒸12分钟，关火后闷5分钟。
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完美出锅。撕开馒头层次清晰，玉米面的甜香可口。
