菠菜、油菜过水(水煮三分钟)粉丝温水浸泡
鸡蛋炒熟备用
根据个人喜好可以剁碎,也可以让它长的长点😂😂(芝麻 胡椒粉 盐 耗油 虾皮 )
加入玉米面 淀粉 拌匀(过水的蔬菜可以挤干水份)在团团之前可以手上沾一点油 😂攥成团在玉米面里滚一滚 ,用手沾点水这样玉米面可以更均匀一些
第一步手沾点食用油在攥成团玉米里滚一滚,第二步在沾水在玉米面滚一滚这样可以裹的更均匀
团好啦
蒸锅垫屉布,刷油也可以,大火水烧开,装进团好的菜团子大火蒸十分钟到十五分钟,根据团的团子大小
蒸熟喽!!!
热气腾腾的装盘造型