肇泉黑枸杞菊花茶包 | 1个 |
四季青柠檬 | 2片 |
香水柠檬 | 3片 |
肇泉冰糖浆 | 58cc |
取1个肇泉黑枸杞菊花茶包,放入萃茶桶中;并加入200cc温水(75℃左右)。
元扬冰沙机“时间控制”选择“3萃茶”,启动机器至自动停止,需萃茶2遍。
把萃好的肇泉菊花黑枸杞茶汤过滤到干净量杯中,待用。
往雪克杯中加入青柠檬2片,香水柠檬3片,用特制白色柠檬棒爆打几下.
往装有柠檬的雪克杯中加冰至500cc刻度线,并倒入58cc肇泉冰糖浆和200cc肇泉菊花黑枸杞茶汤,雪克均匀。
把雪克均匀的液体倒入客用杯中,即可出品。