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乳酪燕麦曲奇

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乳酪燕麦曲奇

用料  

黄油 200g
奶油芝士 200g
砂糖 200g
盐 2g
全蛋20g 20g
柠檬汁 3g
中筋粉 200g
小苏打2g 2gg
熟杏仁碎200g 200g
燕麦片 50g

乳酪燕麦曲奇的做法  

  1. ①将黄油、乳酪、砂糖、盐搓至微发乳白色后分次加入柠檬汁和鸡蛋搓至完全融合

    乳酪燕麦曲奇的做法 步骤1

  2. ②加入过筛的中筋粉和小苏打，用叠压法至面糊均匀，然后加入熟杏仁碎和即食燕麦片继续叠压均匀即可。

    乳酪燕麦曲奇的做法 步骤2

  3. ③手上沾少量水，搓出约12g的刺状圆球，放入烤盘。

    乳酪燕麦曲奇的做法 步骤3

  4. ④预热烤箱上火180℃·下火150℃，烘烤13分钟即可。

    乳酪燕麦曲奇的做法 步骤4

  5. 出炉了，糖粉装饰

    乳酪燕麦曲奇的做法 步骤5

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乳酪燕麦曲奇相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-09 16:38:26
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