家庭版喧软白吉馍

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白吉馍非常软软的有弹性,家里有宝宝面太硬不行,这样也非常好吃。

用料  

中筋面粉 600克
酵母 7克
温水 320克
2克
20克
植物油 15克

家庭版喧软白吉馍的做法  

  1. 原料混合发酵,不用大两倍大,厨师机多柔一会,排气后再揉至光滑

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤1
  2. 分割成80克一个的面团,醒十分钟

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤2
  3. 滚成纺锤状醒十分钟,压扁,对折,卷起

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤3
  4. 不用醒

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤4
  5. 面太软一会就没有圈圈了

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤5
  6. 擀开,醒发十分钟,不要擀太薄

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤6
  7. 电饼铛不放油,烙至鼓起

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤7
  8. 好啦

    家庭版喧软白吉馍的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 17:03:31
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