芒果牛奶咖喱饭

4 人做过这道菜
今天中午爸爸妈妈有事出门中饭不回来 我就想自己做个咖喱饭恰恰😁😁
我这个是甜口的哦 可能咖喱放少了也可能是加了牛奶和芒果 还是很好吃哦 少了辛辣的味道
买的安记 泰式风味黄咖喱60克里面有六块
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以下配方我做了三个人的分量哦
喜欢咖喱味的可以多放一两块哦

用料  

土豆 一个中等大小
洋葱 半个
胡萝卜 三分之一根
牛奶 250ml
芒果 1个
咖喱 30克
米饭 三碗
青豆 手掌心刚好握住
白芝麻(黑芝麻更好,主要拿来点缀) 一点点就可

芒果牛奶咖喱饭的做法  

  1. 食材全部切块,(土豆没拍进去,土豆记得泡水泡防止氧化)

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤1
  2. 锅热油,倒入洋葱炒至变色

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤2
  3. 然后加入土豆胡萝卜翻炒,土豆快熟的时候加入青豆翻炒一会,加入一碗水,稍微煮一分钟

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤3
  4. 然后把牛奶先倒一半,继续煮会

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤4
  5. 放芒果块,将剩下牛奶倒入,再煮一分钟,放咖喱块后准备收汁(期间太稠了加水,我加了几次想要把土豆炖烂点,爷爷老了怕咬不动)

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤5
  6. 拿个小碗把米饭压平,倒扣盘中,撒点芝麻点缀(我们家没有黑芝麻了)旁边浇上刚刚煮的芒果牛奶咖喱就完美啦

    芒果牛奶咖喱饭的做法 步骤6

小贴士

不喜欢咖喱味的或者第一次吃咖喱的可以试试这个,因为有些人没吃过不知道会不会喜欢,这个我感觉可以尝试,因为我爷爷跟妹妹都是第一次吃哈

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芒果牛奶咖喱饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-09 17:07:43
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芒果牛奶咖喱饭的答疑

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