菠萝酱🍍

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用料  

菠萝 2个
柠檬 1个
冰糖 80g

菠萝酱🍍的做法  

  1. 菠萝切小块先浸泡盐水30分钟

    菠萝酱🍍的做法 步骤1
  2. 用冰糖腌出果胶,最少要四小时隔夜最好~我放了8小时

    菠萝酱🍍的做法 步骤2
  3. 开始熬啦~要经常搅拌

    菠萝酱🍍的做法 步骤3
  4. 汁越来越少了,这个时候可以下柠檬汁了

    菠萝酱🍍的做法 步骤4
  5. 熬好啦!!

    菠萝酱🍍的做法 步骤5
  6. 容器记得消毒哦~

    菠萝酱🍍的做法 步骤6

小贴士

菠萝本身含有一定的糖分,所以冰糖并不需要下很多,如果糖下多了,可以多下点柠檬汁(我就是因为糖下多了我下了两个柠檬汁)
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 17:27:47
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