鸡蛋手擀面

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非常爽滑劲道的手擀面

用料  

鸡蛋 1个
面粉 1汤碗(两个人的量)
温水 适量
食用油 适量
少许

鸡蛋手擀面的做法  

  1. 面粉加入少许盐搅拌均匀,加入一颗土鸡蛋,放入温水搅拌

    鸡蛋手擀面的做法 步骤1
  2. 揉成面团,表面刷一层油,醒30分钟(时间一定要醒够,这样面条才会劲道不容易断)

    鸡蛋手擀面的做法 步骤2
  3. 擀成这样薄薄的面皮

    鸡蛋手擀面的做法 步骤3
  4. 切成条(细条宽条,看你自己喜欢啦,我喜欢这样宽宽的面)

    鸡蛋手擀面的做法 步骤4
  5. 抖开,锅中水开下面条(面条稍微拉扯一下,不会断的喔)

    鸡蛋手擀面的做法 步骤5
  6. 出锅啦,劲道爽滑QQ弹弹的,而且一点都没有断的喔

    鸡蛋手擀面的做法 步骤6
  7. 看👀我家宝宝👶🏻吃的很是嗨皮,这么一大碗一会儿就吃完了,哈哈😃

    鸡蛋手擀面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-09 17:32:24
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