面粉加入少许盐搅拌均匀,加入一颗土鸡蛋,放入温水搅拌
揉成面团,表面刷一层油,醒30分钟(时间一定要醒够,这样面条才会劲道不容易断)
擀成这样薄薄的面皮
切成条(细条宽条,看你自己喜欢啦,我喜欢这样宽宽的面)
抖开,锅中水开下面条(面条稍微拉扯一下,不会断的喔)
出锅啦,劲道爽滑QQ弹弹的,而且一点都没有断的喔
看👀我家宝宝👶🏻吃的很是嗨皮,这么一大碗一会儿就吃完了,哈哈😃
上传你做的鸡蛋手擀面