毛豆剪掉两端,好入味
毛豆放入水中煮5分钟,捞出
准备调理,香叶,八角,花椒,小米辣大蒜,生姜
热油放豆瓣酱,放入大蒜生姜
放入毛豆翻炒
倒入啤酒,生抽,老抽,蚝油,辣椒,花椒,八角,香叶.煮大概15分种,收汁
收汁
开吃
收汁时不要太干,捞出后多泡一段时间,更入味,更好吃
上传你做的馋哭隔壁小孩的麻辣毛豆