准备材料:韩国泡菜、面粉、香炸粉(或者小苏打)
大概一碗量的泡菜
加1/4碗香炸粉，2/4碗面粉，一个鸡蛋，适量葱
准备半碗水，边搅拌边加水，拌至无粉均匀即可
开中小火，平底锅加铺满锅底的油，舀一锅勺面糊，摊开
煎制过程中前后滑锅看饼能否沙沙声地随锅摩擦，能的话说明饼底干熟，颜色至焦黄，颠锅翻面，用锅铲翻面也可。以同样的摩擦法检查饼的情况，可以滑动就熟了。
出锅摊着
趁热切件，享用吧！
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