炸酱面~用的是荞麦面

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用料  

荞麦面 两把
胡萝卜 1/4根
红萝卜 4个
黄瓜花 适量
黄豆 适量
炸酱 2勺
少许

炸酱面~用的是荞麦面的做法  

  1. 准备食材:胡萝卜切丝,心里美萝卜切丝,黄豆煮熟后脱皮。

    炸酱面~用的是荞麦面的做法 步骤1
  2. 我直接用煮黄豆的水继续煮的荞麦面,面煮熟后捞出来过冷水,晾干。

    炸酱面~用的是荞麦面的做法 步骤2
  3. 黄瓜花炒熟,加盐少许。(懒得切黄瓜丝,所以用的黄瓜花,这个菜很好吃。)

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  4. 黄豆视个人口味,可以过油炸一下。(这道配料口感一般,可选。)

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  5. 配菜焯水。

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  6. 齐活儿。拌拌就可以吃了。

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该菜谱发布于 2020-04-09 19:06:33
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