准备食材:胡萝卜切丝,心里美萝卜切丝,黄豆煮熟后脱皮。
我直接用煮黄豆的水继续煮的荞麦面,面煮熟后捞出来过冷水,晾干。
黄瓜花炒熟,加盐少许。(懒得切黄瓜丝,所以用的黄瓜花,这个菜很好吃。)
黄豆视个人口味,可以过油炸一下。(这道配料口感一般,可选。)
配菜焯水。
齐活儿。拌拌就可以吃了。
上传你做的炸酱面~用的是荞麦面