超市买的巴沙鱼柳 洗净用厨房纸巾吸掉多余的水份 切成厚厚的薄片 打入一颗蛋清 适量白胡椒 盐 玉米淀粉 料酒 盐 顺时针搅拌上劲 腌制10分钟
加入清水和火锅料煮沸 放鱼片(不要立刻搅拌 会挂不上浆容易煮烂)十分钟左右就好了 我加了豆芽和日本豆腐 都非常好吃😋
上传你做的懒人火锅巴沙鱼