稻荷寿司傻瓜式

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不想买帘子各种什么萝卜海苔乱七八糟一大堆的配料,还是稻荷最方便还最有味道

用料  

米饭 3小碗
豆腐皮 10张
砂糖 3勺
酱油 1勺
一小撮
白醋或寿司醋 2勺
海苔香松碎 适量 可不用
香肠 适量 可换

稻荷寿司傻瓜式的做法  

  1. 豆腐皮五张一沓,我是冷冻的所以先取出,略微化一分钟左右就上手一张张掰开,这时候还是硬的比较好掰也不会弄破皮

    稻荷寿司傻瓜式的做法 步骤1
  2. 锅里下半碗水,一勺糖和酱油豆腐皮煮开就行,不煮等自然化冻也可以,主要我家习惯冰箱里的东西得热下,放调料是怕味道淡了

  3. 豆腐皮捞出略挤干水,斜角对半切开备用,煮的水不要倒掉用来煮熟香肠

    稻荷寿司傻瓜式的做法 步骤3
  4. 香肠、寿司醋(没有就醋和糖一比一,糖可以先放一半尝尝)、盐、海苔碎和饭拌匀,建议买一袋这种海苔香松碎,我这是濑户口味,特别适合做饭团撒面包表面等等,二十不到能用超久,有这种脆脆的芝麻会超香

    稻荷寿司傻瓜式的做法 步骤4
  5. 这种豆腐皮很好分开,直接用勺子把饭塞进去就行了,别一点一点填,一步到位一大勺反而好塞

    稻荷寿司傻瓜式的做法 步骤5

小贴士

糖用了三勺的量,但是如果有寿司醋的话是只要一勺,多出来的是用来调醋的,当然嗜甜的随意
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 19:48:16
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稻荷寿司傻瓜式的答疑

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