白菜粉丝汤
7.6
综合评分
257
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一颗糖572196
没有牛奶，但是却奶白奶白的汤汁，这里边是有小秘密的哦😄😄😄用最简单的食材，烹饪出最好喝的汤。。。先让我吹会儿哈୧😂୨不对，不是吹，是真好喝，我老公说特鲜美👍北方刚刚停暖，还不太适应春天开头的凉，恨不得在家里穿羽绒服。。。此时，有什么比一碗热汤更能暖胃又暖身呢？
用料
白菜粉丝汤的做法
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白菜切片。
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豆腐切小块。
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香菜切段。
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虾皮洗净备用。
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鸡蛋打入碗中。
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搅散备用。
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粉丝用开水泡软。
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锅中加水，大火烧开。
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下入豆腐焯水一分钟，捞出备用。
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再下入白菜焯软，捞出备用。
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热锅到油。
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到入蛋液。
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煎熟。
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取出，切成小块。
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锅里再次热油。
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油热后到入虾皮翻炒。
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炒出香味后，加入开水，加入开水，加入开水！这是汤汁奶白色的关键哈！
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紧接着加入白菜，豆腐和粉丝。
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再次烧开后，加入鸡蛋块，继续煮开后关火。
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加入盐，鸡精，香油调味，撒上香菜段。
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剩下的就是美美的享用吧😍😍😍
小贴士
无技巧无难度！
