辣炒猪肉 #白钟元独家配方 #厨房小白必备 #甜甜辣辣超好吃
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人做过这道菜
肥妹77
跟着白钟元大叔学料理第三弹
在各种节目 个人youtube里都多次提到
品尝过的人都被惊艳到的<辣炒猪肉>
▪️
食谱分量2~3人份
烹饪时间20分钟
❣️❣️❣️
1T以普通饭勺1勺为准
1杯以200ML为准
在各种节目 个人youtube里都多次提到
品尝过的人都被惊艳到的<辣炒猪肉>
▪️
食谱分量2~3人份
烹饪时间20分钟
❣️❣️❣️
1T以普通饭勺1勺为准
1杯以200ML为准
用料
辣炒猪肉 #白钟元独家配方 #厨房小白必备 #甜甜辣辣超好吃的做法
-
1)准备材料
五花肉切成适合食用的大小
把卷心菜切成细碎片
洋葱切细丝
小尖椒斜切薄片
大葱的葱白部分斜切薄片
葱叶斜切葱段备用
大蒜切成蒜末
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2)
在平底锅里放入薄片五花肉
煎至金黄色流油
放入切片的葱白碎
炒至葱变棕色
可以闻到葱油的香气
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3)
放入1匙白糖
再次均匀炒匀后
放半杯水
-
4)
水咕嘟咕嘟滚开的话
放上1勺蒜末搅拌一下后
放入半勺辣椒酱
辣椒粉2匙
酿造酱油3匙后
均匀的翻炒一下
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5)
咕嘟咕嘟烧开后
将蔬菜全部放入锅中
均匀地放入调料
-
6)
将蔬菜炒至全熟状态后
最后加入1匙香油 撒上芝麻
即可完成白钟元版辣炒猪肉
-
7)
刚出锅温热的状态下
生菜或苏子叶包着一起超级好吃
和米饭更是绝配
小贴士
肉质柔软 又辣又甜的辣炒猪肉配方
使用的都是家里常备的调味料
❣️❣️❣️
最最最重要的小贴士:
不要随意更改顺序 按照步骤做
使用的都是家里常备的调味料
❣️❣️❣️
最最最重要的小贴士:
不要随意更改顺序 按照步骤做
