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双色可可吐司

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我就是胖哒的厨房  我就是胖哒

用料  

高筋面粉 280克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
酵母 4克
盐 3克
细砂糖 30克
黄油 15克
可可粉 5克

双色可可吐司的做法  

  1. 除黄油外全部材料放入厨师机揉至手指膜，将面团分一半放入可可粉揉匀。

    双色可可吐司的做法 步骤1

  2. 发酵至两半大

    双色可可吐司的做法 步骤2

  3. 擀长翻面对折，可可面团同样的方法。

    双色可可吐司的做法 步骤3

  4. 将两个面团再次擀长卷起来。放入450克的吐司模具中，发酵至八分满。

    双色可可吐司的做法 步骤4

  5. 烤箱预热5分钟，放入烤箱中层180度30分钟。

    双色可可吐司的做法 步骤5

小贴士

切吐司先把刀用火烤一下，切出来的成品会很好看。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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双色可可吐司相关分类

面包 烤箱 厨师机
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该菜谱发布于 2020-04-09 20:04:01
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