粉丝圆白菜

1 人做过这道菜
这是一道非常简单的快手菜,而且对火候没有什么要求,火大了火小了都不难吃,还特别下饭,一般时间比较紧张或另一个菜比较耗费精力的时候我就做它。

用料  

圆白菜 半颗
粉丝 1把
生抽 2勺
2克
辣椒酱 1勺
花椒 20粒

粉丝圆白菜的做法  

  1. 将粉丝浸泡在温水中。

    粉丝圆白菜的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝。

    粉丝圆白菜的做法 步骤2
  3. 油热放花椒,花椒爆香后捞出。

    粉丝圆白菜的做法 步骤3
  4. 圆白菜入锅翻炒,加入生抽、辣椒酱、盐,炒出水之后放入粉丝继续翻炒。

    粉丝圆白菜的做法 步骤4
  5. 汤汁收尽后烹一点尾醋,加一点鸡精,关火装盘,简单又好吃的圆白菜就做好啦!

    粉丝圆白菜的做法 步骤5

小贴士

如果当天其他菜品都比较素,我会加点肉末,在捞出花椒之后先放肉末,翻炒至肉末变色再放圆白菜,其他的步骤不变。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-09 20:04:54
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粉丝圆白菜的答疑

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