秒杀小吃摊的无骨鸡柳

7.5 综合评分
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记得小时候放学回家的路上,总能路过几家飘着香味的炸鸡柳小摊,这个香味已经深深印刻在我的记忆中了。

又到了吃宵夜的时间,一起来动手做一做炸鸡柳吧,保证能把隔壁小孩馋哭。

用料  

鸡胸肉 200克
鸡蛋 1个
料酒 1勺
面包糠 适量
椒盐 适量
玉米淀粉 2勺

秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法  

  1. 准备好所有食材。

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤1
  2. 鸡肉条、料酒、鸡蛋、淀粉混合,揉匀。
    (鸡柳好吃的的关键:加入点椒盐!🍗)

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤2
  3. 混合好的鸡肉条裹上面包糠,一条一条码好。 (自己吃,切的都很大块😂)

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤3
  4. 满满一大盘~

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤4

  5. 油温四五成热的时候,放鸡柳下去炸,小火慢炸,面包糠很容易糊的。

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤5

  6. 炸至金黄捞出,一会再复炸一遍。(复炸只需要30秒就可以了)第一遍炸熟,第二遍复炸炸酥。

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤6
  7. 完成!

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤7
  8. 趁热吃吧~

    秒杀小吃摊的无骨鸡柳的做法 步骤8

小贴士

1.腌鸡肉的时候不要放太多椒盐,有点咸味就好。

2.不要炸太久,不然会干硬。

3.炸完赶快吃,不然会被抢完。

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

秒杀小吃摊的无骨鸡柳相关分类

该菜谱发布于 2020-04-09 20:10:40
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