肯德基草莓圣代——草莓酱
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人做过这道菜
绝代佳人为情殇
用料
肯德基草莓圣代——草莓酱的做法
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准备好菜单里的材料，草莓和柠檬洗净
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草莓去蒂
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切丁
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草莓丁和白砂糖混合后装瓶，然后放冰箱冷藏四小时。(嫌麻烦可以直接过夜)
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拿出冷藏好的草莓，全部到在不粘锅里，大火烧开，转小火，不停地搅拌。
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刚开始的时候是这样的，锅里都是泡沫。
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小火搅拌熬煮，直到泡沫消失(如图)，我煮了40分钟，出锅前把柠檬挤出汁加入锅里。
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晾的稍微凉一点后装瓶，最好是玻璃瓶或者瓷瓶。
小贴士
1.一定要不停地搅拌，防止糊锅。
2.小火熬煮到没有水分，不是没有汤汁哦～消泡了就差不多了，我是消泡后10分钟关火的。
2.小火熬煮到没有水分，不是没有汤汁哦～消泡了就差不多了，我是消泡后10分钟关火的。
