面豉酱煮五花肉

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这道广东特色美味,是我从小的至爱。之前一直是蒸五花,但是后来发现用平底锅煮味道也很不错哦

用料  

五花肉200
九江双蒸 一勺
古劳面豉酱 一勺
半碗
冰糖 两粒

面豉酱煮五花肉的做法  

  1. 先将五花肉煎至两面金黄

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤1
  2. 加一勺九江双蒸酒,去掉肉的腥味

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤2
  3. 然后一勺古劳面豉酱,加半碗水,混合

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤3
  4. 把2粒冰糖混合一起煮,慢火煮到糖全部融化就可以了。不需要盐,酱油之类的调料。

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤4
  5. 大火煮至收汁

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤5
  6. 这样就可以收获一锅让你干掉两碗米饭的菜了。

    面豉酱煮五花肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 20:40:04
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面豉酱煮五花肉的答疑

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