0难度香酥菠菜馅饼(手抓饼空气炸锅)

1 人做过这道菜
吃一次就爱上。菠菜鸡蛋馅饼,表皮酥脆,馅料鲜香。
关注我,教你懒人烹饪大法。
以下为1人量

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 2到3把
四分之一小调料勺
香油 半小汤勺
五香粉 四分之一小调料勺
鸡精 半小调料勺
红萝卜 半根
三分之一根
手抓饼皮 2张

0难度香酥菠菜馅饼(手抓饼空气炸锅)的做法  

  1. 空气炸锅180度预热5分钟。与此同时
    冰箱手抓饼2张拿出,塑料膜揭掉再复元。防止一会儿化了不好揭。静置自然化软。

    菠菜3把去根剪成一根根后洗净空水。用碎菜器碎成块,不用太小。

    红萝卜半根切丝放进菠菜里,放香油半汤勺,盐四分之一调料勺,五香粉四分之一调料勺,鸡精半小调料勺。葱切碎放入。
    筷子拌匀。

    0难度香酥菠菜馅饼(手抓饼空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 取一张手抓饼皮,去掉上膜。夹菜谱上去,两三厘米厚。中间低点。
    一个鸡蛋打散倒中间。
    取另一手抓饼皮去掉膜,盖上去,四周一圈用手指按按粘上。

    0难度香酥菠菜馅饼(手抓饼空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 饼倒扣在手掌上,另一手小心撕掉底模。把饼放进空气炸锅篮中,小心烫住。

    如果家里有硅油纸的,可以一开始就在硅油纸上做,直接移动硅油纸到空气炸锅中更方便。

    180度8分钟,到时间如果想更酥脆,翻面继续3分钟。

    趁热开吃吧。

    0难度香酥菠菜馅饼(手抓饼空气炸锅)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-09 20:41:31
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