猪肉洗净,厨房纸吸干表面水份,切薄片,我刀功不行随便切了😌
表面撒上薄盐,咸度按煮菜口味放。
撒上胡椒粉,黑白椒都可以。
最后撒上香草料,我用的混合装的。如下图
香草一大瓶,可以用很久。
给猪🐷肉做个🐴马杀鸡🐔
摊开包好放入冷藏-3度左右。
过两三天翻翻,7-10天可以食用。
这个是上次做的,没摊开,风干上色不均匀。但口感不错😙
香草也可以多加点,看自己口味加。
上传你做的自制培根