肯德基草莓圣代

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同样的味道哦~

用料  

草莓 150克
白砂糖 30克
淡奶油 300克
糖粉/绵白糖 50克
柠檬 1/3个
原味酸奶 120克

肯德基草莓圣代的做法  

  1. 草莓洗净,去蒂,切块。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤1
  2. 草莓+白砂糖拌匀,放冰箱冷藏至少2小时。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤2
  3. 取出草莓酱,用不粘锅大火烧开,转小火慢慢熬煮,一定要不停搅拌,熬成草莓酱,加入柠檬汁,搅拌均匀,晾凉。(具体可以看我草莓酱的菜谱)

    肯德基草莓圣代的做法 步骤3
  4. 奶油完全打发。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤4
  5. 加入2/3草莓酱、酸奶和所有的糖粉或者绵白糖,搅拌均匀。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤5
  6. 倒入模具放冰箱冷冻4小时。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤6
  7. 取出冰激凌,用勺子刮冰激凌球放到杯子里。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤7
  8. 最后把剩下的草莓酱淋到上面。

    肯德基草莓圣代的做法 步骤8

小贴士

柠檬汁可加可不加,我的没加哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-09 21:13:05
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