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春天的味道之慈菇

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用料  

慈菇 3个
青蒜 4根
咸肉 5-6片
生抽 1勺
糖 少许

春天的味道之慈菇的做法  

  1. 青蒜切斜段，蒜白和蒜叶分开放

  2. 咸肉清水冲洗后，煮熟切片（选的万有全五花咸肉，肥瘦适中）

    春天的味道之慈菇的做法 步骤2

  3. 锅中少许底油，放蒜白翻炒，然后加咸肉和慈菇，慈菇淀粉比较多，小心粘锅，翻炒过程中，可以分次少量淋入清水

    春天的味道之慈菇的做法 步骤3

  4. 加生抽和少许糖，放入剩下的蒜叶，翻炒出锅

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该菜谱发布于 2020-04-09 21:20:25
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