超简单白糕

超简单白糕的答疑

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  Vanessa0531  2020-04-10  

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  一樣的方子 一樣的模具 但是蒸了25分鐘變得比較幹而且中間變得很硬 白色的。
  作者回复 2020-04-10  

  发酵是不是没有发酵好，我第二天蒸了吃都还是很软
  
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  Constance-cc  2021-01-05  

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  请问这个和外面卖的一样有微微的酒酿香吗？
  作者回复 2021-01-06  

  有一点的
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  观音姐姐-7  2021-10-09  

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  严格按你的方子比例配好，发了一晚上早上起来蒸，感觉还是没发好。什么原因呢？
  作者回复 2021-10-11  

  可能现在天气凉了，发酵温度低了
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  可儿家常  2021-04-03  

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  没有用模具，直接盘子蒸的，表面看起来，很好，但是底部没有表面吃起那么柔和，是用盘子一次蒸太多了吗？
  作者回复 2021-04-05  

  可能和发酵有影响，你可以再试试😀
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  亲爱的-_5qr3  2021-03-18  

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  为什么我用米粉蒸出来全是糊啊 还炸出锅啦
  作者回复 2021-03-20  

  可能发酵过头了