省心的粉蒸肉

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不油不腻的粉蒸肉,操作真的不能再简单了

用料  

五花肉 400克
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生抽 1勺
半勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
2片
大葱 少许
料酒 2勺
红薯 1个
蒸肉粉 150克

省心的粉蒸肉的做法  

  1. 新鲜带皮五花肉切片(约2-3毫米厚度)除了蒸肉粉、红薯其他全部加入盆里搅拌下腌制约40分钟后把姜片捡出来扔掉

    省心的粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 蒸肉粉洒进腌好的肉盆里搅拌让每片肉都被包裹着

    省心的粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 这是我这次用的粉,凑单随便买的微辣 吃口还不错,你们可以网上看看别的牌子也有不辣的

    省心的粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 红薯削皮切块(不要太小)放进盘子里

    省心的粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 把裹好粉的肉铺再红薯上 ,盖好锅盖上锅蒸!水开中火蒸50分钟

    省心的粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 很香 !不腻 !红薯甜甜,可以吃一大碗🙈

    省心的粉蒸肉的做法 步骤6

小贴士

其实我想推荐最简便的方法,腌制都是一样的,可以电饭煲煮米饭的时候加个蒸屉盘子放在蒸屉里一起蒸。正常按煮饭键,饭好了粉蒸肉也好了 !是不是很完美
 
该菜谱发布于 2020-04-09 21:47:59
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省心的粉蒸肉的答疑

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