准备食材:大蒜切碎,红虾用剪刀开背去除虾线,洗净用厨房纸吸干水分。
加入盐
加入适量黑胡椒粉抓匀腌制15分钟以上
锅烧热倒油,炒香蒜末
放入虾仁炒至稍微变色
放入蚝油翻炒均匀
倒入开水,水量与虾仁持平即可,盖盖子大火焖煮5-10分钟,注意别干锅
关火装盘,撒一些黑胡椒碎
有没有很诱人^_^
欢迎喜欢美食的亲一起交流,一起学习~
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