鸡蛋面粉饼

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用料  

面粉 适量(看人数来)
鸡蛋 一个饼一个鸡蛋
胡萝卜 半根
冷水能把面粉搅拌希稠即可
按自己喜好可放多放少,剁碎后加入生抽,老抽一两滴,拌匀
适量
火腿 适量

鸡蛋面粉饼的做法  

  1. 准备好材料,面粉(做饺子馒头普通面粉即可)肉剁碎,胡萝卜,火腿切丁,葱切碎.鸡蛋是一个饼配一个鸡蛋 (注意我这个面粉没有放盐,因为最后刷了酱料)

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤1
  2. 每格倒点油,刷子刷一下,油烧热

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤2
  3. 打二个鸡蛋,上面打两勺面粉,再放上喜欢的配料,肉啊火腿葱花.

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤3
  4. 小火煎一会,用小铲子可以绕动一下

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤4
  5. 这是我准备工具,筷子可以辅助翻面,铲子是之前蛋糕店送的.网上也有类似卖的.

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤5
  6. 慢慢翘起来,筷子辅助一起翻面.我喜欢焦一点点

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤6
  7. 一正面一反面,准备刷酱料

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤7
  8. 放上喜欢的酱料,我这个放的剁辣椒,霸王辣椒酱

    鸡蛋面粉饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 22:39:53
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